Domina la técnica de Pizza Detroit Style
Aprende a preparar pizzas Detroit Style con enfoque profesional y técnicas americanas auténticas.
Qué aprenderás:
Métodos de prefermento y fermentación
Técnicas para pizzas altas, aireadas y caramelizadas
Metodología para producción real y escalable
Secretos de los bordes crujientes y dorados
Incluye:
Acceso 24 meses a todo el contenido
Acompañamiento de por vida vía WhatsApp
Certificado de asistencia
Recetario completo en PDF
Ideal para: Pizzeros innovadores y emprendedores que buscan diferenciarse con técnicas modernas.