Domina la técnica de Pizza en Teglia Romana
Aprende a preparar pizzas en teglia romana con enfoque profesional y técnicas italianas auténticas.
Qué aprenderás:
Métodos de prefermento y fermentación larga
Técnicas para pizzas ligeras, crujientes y aireadas
Metodología para producción real y escalable
Secretos de la textura perfecta
Incluye:
Acceso 24 meses a todo el contenido
Acompañamiento de por vida vía WhatsApp
Certificado de asistencia
Recetario completo en PDF
Ideal para: Pizzeros profesionales y emprendedores que buscan dominar la técnica romana.